아야카 준마이 빈가코이

Name: 아야카 준마이 빈가코이
SKU: s01166

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Description

후쿠오카현산 야마다니시키를 정미율 60%까지 깎고 협회 9호계 효모로 빚은 준마이주입니다. 니혼슈도 +5, 산도 1.6, 알코올 도수 15도이며, 라벨 없는 맨병 그대로 저온 숙성시키는 병가코이 방식으로 완성했습니다. 상쾌한 향과 가벼운 입안 감촉, 깨끗한 주질이 특징으로, 마실수록 맛있는 올라운드한 술입니다. 차갑게도 데워서도 취향대로 즐길 수 있으며, 데우면 감칠맛이 한층 살아납니다.

Specifications

Category준마이

Region후쿠오카현

Brewery아사히키쿠슈조 주식회사

ABV15%

Polish Ratio60%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Where to Buy

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아사히기쿠 주조 주식회사

후쿠오카현

쌀 본래의 풍미를 끌어내어 마셔도 질리지 않는 사케를 만들기 위해 꾸준히 노력하고 있습니다.

Est.1900

Brand아사히기쿠

Address403 Ichimachihara Sancho Kurume -shi Fukuoka

Pairings

Food type guide

General guidance on food categories that tend to suit this style

🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★