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준마이 다이긴죠

아사히텐유 준마이 다이긴죠

by 텐유슈조 유한회사  ·  시마네현
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🍶
Description

덴유슈조의 준마이다이긴조는 야마다니시키를 뛰어난 35% 정미로 사용했습니다. 화사한 꽃향기, 비단결 같은 목 넘김, 시마네 특유의 길고 빛나는 여운이 인상적입니다.

Specifications
Category준마이 다이긴죠
Region시마네현
Brewery텐유슈조 유한회사
ABV15%
Polish Ratio35%
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex

Where to Buy

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덴유슈조 유겐가이샤

시마네현
Est.1907
Brand아사히덴유
Address250-43 Yada Matsue Shimane

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보통주

Pairings

Food type guide

General guidance on food categories that tend to suit this style
🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
6
Grilled Eel
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Simmered Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine