Description
데와 산산을 70% 정미로 담그고, 술 밑(슈보)을 네 번째 첨가물로 사용하는 독자적인 4단 담금법으로 빚은 고슈입니다. 독특한 발효 과정이 만들어내는 진한 단맛과 복잡한 숙성감이 어우러져, 기존의 일본주와는 차원이 다른 야마가타 아사히카와 주조의 실험적인 한 병입니다.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Price information is only available in Japan.
아사히카와 주조 주식회사
야마가타현
개성 있는 특별한 사케 양조를 추구합니다. 비여과 순미주와 오래된 사케 등 일반적으로 맛보기 어려운 사케를 만들어냅니다. 야마가타산 체리를 활용한 리큐르도 제조하고 있습니다.
Est.1822
Brand아사히카와
Address93 Taniji Kahoku Nishimurayama Yamagata
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