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혼죠조

아라타마 조센

by 와다 슈조 고시가이샤  ·  야마가타현
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아라타마 조센 - 와다 슈조 고시가이샤, 야마가타현 의 혼죠조 사케
Description

와다 주조의 본조조 조센은 갓산의 용천수와 일반쌀 정미보합 65%를 사용했습니다. 탄탄한 골격의 드라이한 바디에 깔끔한 쌀 풍미와 경쾌한 여운을 즐길 수 있습니다.

Specifications
Category혼죠조
Region야마가타현
Brewery와다 슈조 고시가이샤
BrandAratama
Polish Ratio65%
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex

Where to Buy

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와다 주조 주식회사

야마가타현
1797년 야마가타현 중심부의 가와키타초 타니지에서 창업했습니다. '작지만 사랑받는 지역 주점'을 모토로 사케를 빚고 있습니다.
Est.1797
Brand아라타마
Address17 Kawakita Nishimurayama Yamagata
WebFacebook

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Pairings

Food type guide

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🥇
Yakitori (Salt)
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★★★★☆
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🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Green Curry
Spicy
★★★★☆
Light body refreshes the palate
6
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Grilled Eel
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★☆
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