아마부키 준마이 다이긴죠 친제이하치로 50

카미미네정의 청주 준마이 다이긴죠를 담갔습니다. 제안한 곳은 「달 메카 왕묘와 고분 공원 보전 서비스 법인」입니다. 카미미네정의 고향납세 답례품으로 손수 만든 술을 드리고 싶습니다. 마을 내에서 수확한 쌀, 효모는 꽃나무 「동백 효모」, 누룩과 담금도 자원봉사자 테라자키 미쓰오 씨가 담당하여 많은 사람이 참여하고 있습니다. 시음 후기는? 맛은 부드럽고, 요리를 방해하지 않는 식중주로 완성되었습니다. 「친제이하치로」 브랜드의 유래는, 마을 북부에 위치한 해발 202미터의 친제이산입니다. 헤이안 시대 후기의 무장, 친제이하치로라 불린 미나모토노 쿠라가 규슈에 입식했을 때 산 정상에 성을 쌓아 「신자이산」이라 불리게 되었습니다. 친제이하치로는 무사와 같은 체격...