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준마이 다이긴죠

아마부키 준마이 다이긴죠 친제이하치로 50

by 아마부키 슈조 합자회사  ·  사가현
아마부키 준마이 다이긴죠 친제이하치로 50 - 아마부키 슈조 합자회사, 사가현 의 준마이 다이긴죠 사케
Description

가미미네초의 준마이다이긴조입니다. 마을에서 수확한 쌀과 꽃나무 동백 효모를 사용하고, 볼런티어 테라사키 씨를 비롯한 많은 사람들이 함께 참여하여 빚은 지역 밀착형 술입니다. 맛은 부드러우며 요리를 방해하지 않는 식중주로 완성되었습니다. 진제이하치로의 이름은 마을 북쪽에 위치한 해발 202m의 신자이산에서 유래하며, 헤이안 후기의 무장 신자이하치로의 전설을 담고 있습니다.

Specifications
Category준마이 다이긴죠
Region사가현
Brewery아마부키 슈조 합자회사
Polish Ratio50%
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex

Price information is only available in Japan.

아마부키 주조 주식회사

사가현
꽃 효모를 사용한 새로운 주조 방식으로, 선대의 노력을 계승하고 새로운 감각을 지닌 장인들의 손을 거쳐 개성 있는 술을 잇달아 선보이고 있습니다.
Est.1688
Brand아마부키
Address2894 Higashio Miyaki Sanyo Saga
WebFacebook

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Check-In & Reviews (1)

Aajinath Thombare's avatar

Aajinath Thombare

Jul 29, 2025, 3:36 PM

Not Rated

🥇
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Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
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🥉
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