아마부키 준마이 다이긴죠 사과 효모

Name: 아마부키 준마이 다이긴죠 사과 효모
Brand: Amabuki
SKU: s00712

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Description

발효된 모로미에서 풍요로운 풋사과의 풍미가 풍기는, 사가현산 사과꽃 효모를 사용한 준마이다이긴죠입니다. 감칠맛과 산미가 조화를 이룬 주시하고 과일향 풍부한 술로, 일식뿐만 아니라 이탈리안과 프렌치에도 잘 어울립니다.

Specifications

ABV16%

Polish Ratio50%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

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아마부키 주조 주식회사

사가현

꽃 효모를 사용한 새로운 주조 방식으로, 선대의 노력을 계승하고 새로운 감각을 지닌 장인들의 손을 거쳐 개성 있는 술을 잇달아 선보이고 있습니다.

Est.1688

Brand아마부키

Address2894 Higashio Miyaki Sanyo Saga

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General guidance on food categories that tend to suit this style

🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★