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Description
아키타현 유리혼조시의 아키타호마레슈조가 빚는 준마이슈로, 유메오바코와 아키타사케코마치를 정미 보합 65%로 담금하였습니다. 담려 드라이하고 상쾌한 향과 마시기 편함이 특징인, 아키타 식탁에 어울리는 한 병입니다.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Where to Buy
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📖 사케 가이드
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아키타호마레 주조 주식회사
아키타현
기후와 풍토가 양조장을 키웁니다. 사케 품질의 근원은 드라이함입니다. 준마이주와 긴조주 브랜드로 '아키타 비진'을 갖추고 있으며, 일본 식탁에 어울리는 일본주를 지향합니다.
Est.1944
Brand아키타호마레
AddressYurihonjo Akita 3 Sunakoshita
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Pairings
Food type guide
General guidance on food categories that tend to suit this style🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Grilled Eel
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Simmered Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
6
Oden
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Sukiyaki
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Shabu-shabu
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine