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Description
국산미를 정미율 60%까지 깎아 빚은 준마이 긴죠입니다. 부드러운 긴죠향과 산뜻한 산미가 매력으로, 한 번 화입을 거쳐 냉장 보관을 권장합니다. 니와타즈미(潦)란 비가 내릴 때 지상에 고여 흐르는 물을 뜻하며, 일상과 비일상의 경계에 있는 술을 목표로 빚고 있습니다. 생선 요리나 닭 요리와 잘 어울리며 다양한 온도대로 즐길 수 있게 만들어졌습니다. 알코올 도수는 15%입니다.
Specifications
맛 프로필
은은함
화사함
가벼움
진함
카테고리와 정미보합에서 추정한 값이며 실측값이 아닙니다.
Where to Buy
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아리미쓰 주조 주식회사
고치현
아리미쓰 주조는 고치현 아키시의 맑은 강 아카노가와 바로 옆에 위치한 소규모 양조장입니다. 아카노가와 수계의 물은 부드러운 맛을 지니고 있어, 건조한 기후로 알려진 도사 지방에서 부드럽고 풍성하며 온화한 사케를 빚기에 적합합니다. '사케'에 정성을 다하여 식사를 빛내는 '음식과 함께하는 사케'를 테마로 양조에 임하고 있습니다.
Est.1903
Brand아키토라
AddressAkano Ko Aki Kochi
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Pairings
음식 유형 가이드
이 사케의 카테고리에서 도출한 일반적인 기준이며, 이 제품만의 분석은 아닙니다.Yakitori (Salt)
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