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Description
고치의 부드러운 주조미 '긴노유메'를 사용하여, 전통 제법으로 깊은 향기와 부드러운 맛을 소중히 살리기 위해 여과를 전혀 하지 않고 양조한 준마이긴죠입니다. 깔끔한 마실거리로 식중주로도 추천합니다.
Specifications
맛 프로필
은은함
화사함
가벼움
진함
카테고리와 정미보합에서 추정한 값이며 실측값이 아닙니다.
Where to Buy
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아리미쓰 주조 주식회사
고치현
아리미쓰 주조는 고치현 아키시의 맑은 강 아카노가와 바로 옆에 위치한 소규모 양조장입니다. 아카노가와 수계의 물은 부드러운 맛을 지니고 있어, 건조한 기후로 알려진 도사 지방에서 부드럽고 풍성하며 온화한 사케를 빚기에 적합합니다. '사케'에 정성을 다하여 식사를 빛내는 '음식과 함께하는 사케'를 테마로 양조에 임하고 있습니다.
Est.1903
Brand아키토라
AddressAkano Ko Aki Kochi
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Pairings
음식 유형 가이드
이 사케의 카테고리에서 도출한 일반적인 기준이며, 이 제품만의 분석은 아닙니다.Yakitori (Salt)
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Shabu-shabu
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Mixed Hot Pot
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Yakitori (Tare)
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Saikyo-zuke Fish
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