시라카미주조 주식회사

시라카미 산맥 기슭에 위치한 이 양조장은 '자연을 술로 어떻게 표현할 것인가'를 주제로 산의 자연환경을 활용한 제조 방식을 도입하고 있습니다. '산의 자연을 살린 맛'을 추구하며 끊임없이 시행착오를 거듭하고 있습니다.