가네마스 주조 주식회사
니가타현
설립 18228 sakes
양조장 소개
분세이 5년(1822년) 창업으로 운치 있는 외관을 자랑하는 양조장입니다. 1975년에 건립된 양조장에서 사케와 소주를 빚고 있으며, 직접 만들고 보고 맛볼 수 있는 다양한 체험을 제공하고 있습니다.
상세
- 설립
- 1822
- 브랜드
- 가네마스
- 지역
- 니가타현
기타25%
준마이 다이긴죠25%
혼죠조13%
긴죠13%
다이긴죠13%
특별 준마이13%
Lineup
All 가네마스 주조 주식회사 Sakes
가네마스 혼죠조 나마자케
혼죠조·65% polished·고햐쿠만고쿠, 코시이부키
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가네마스 긴죠 시보리타테 나마초조 겐슈
긴죠·55% polished·에치탄레이·17%
›
가네마스 다이긴죠 노메바가네마스
다이긴죠·40% polished·N/A·17%
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가네마스 아오라베루
기타·65% polished·고햐쿠만고쿠·15%
›
가네마스 아카라베루
기타·60% polished·에치탄레이·15%
›
하츠하나 특별 준마이
특별 준마이·55% polished·에치탄레이·15%
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하츠하나 준마이 다이긴죠 나마자케
준마이 다이긴죠·40% polished·에치탄레이·16%
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하츠하나 준마이 다이긴죠
준마이 다이긴죠·40% polished·에치탄레이·16%
›
역사 · 미디어
역사
1822
Founded as Takahashi Shuzoten in Nagatoro, Okagata village, Niigata (present-day Niigata City) by first-generation Zennosuke Takahashi.
1919
Third-generation Unpei Takahashi decided to relocate the brewery to the former herb garden site of the Mizoguchi lords of Shibata domain (present-day Shibata City).
1930
The current factory was completed and the company was reorganized as Kanemasu Shuzo Co., Ltd., named after its trade emblem.
1945
Fourth-generation Rokujiro Takahashi obtained a whisky distilling license and began in-house malt distillation, producing and selling KINSHO WHISKY (license returned in 2010).
1955
The sake brewing license was reinstated.
1970
Began producing 'Akai Sake' (Red Sake), which was popular but is no longer produced.
2015
By 2015, consolidated its sake lineup into the standard 'Aoi Label' and 'Ake Label' brands and the junmai brand 'Hatsuhana'.
2017
Established the agricultural corporation Kanau Company jointly with local farmers in 2017, beginning full-scale in-house cultivation of sake rice.
갤러리
Brewery exterior, storehouse row
방문
주소
1-9-30 Toyocho Shibata Niigata
지역
니가타현
영업시간
8:30〜17:00
Tel
0254-22-3131
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