얀마

얀마는 1922년 조에쓰시 우라가와라의 폭설 산간 지역에 창립된 니가타 다이이치 주조의 특별 브랜드로, 자체 산간 계단식 논에서 재배한 쌀과 주변 봉우리의 신선한 지하수를 사용합니다. 2007년 한정 배분 브랜드로 론칭된 이후 빠르게 니가타에서 구하기 어려운 희소 사케로 자리잡았으며, 니가타 특유의 담려 드라이 전통 속에서도 과일향이 풍부하고 신선하며 풍성한 질감으로 고지대 원산지의 특색을 잘 보여줍니다.