슈사쿠

히라키 슈조 주식회사는 슈사쿠 브랜드를 생산하는 일본의 청주 양조장으로, 본지 시장 이외에는 외부에 알려진 정보가 거의 없는 지역 브랜드입니다. 이 양조장의 청주는 지역 사회를 위해 헌신하는 소규모 일본 청주 생산자에게서 볼 수 있는 장인 정신 중심의 양조 접근 방식이 특징입니다.