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Sake Brand

온나조슈

온나조슈는 1787년 기후현 이와무라마치에 창업한 이와무라 조조의 대표 브랜드로, 이와무라성의 전설적인 여성 성주인 오다 노부나가의 고모부인에서 이름을 따왔습니다. 그녀는 다케다 군에 맞서 성을 지켜냈습니다. 양조장은 창업 이래 '영롱하고 깨끗하며 풍성한 향기'라는 좌우명을 이어오고 있으며, 기후현산 쌀 100%와 천연 샘물로 전 제품을 생산합니다. 풍미 스타일은 지역 쌀의 특성에 뿌리를 둔 풍성하고 층이 있는 향기를 지닌 진한 맛 지향입니다.

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