이소노사와

1894년 후쿠오카현 우키하시에 창업한 주식회사 이소노사와는 창업 가문의 부모 이름 첫 글자에서 브랜드 이름을 따왔습니다. 아버지 이소키치(磯吉)의 '이소'와 어머니 사와(澤)의 '사와'입니다. 이나오 산맥과 아소 지역의 샘물이 지쿠고 평야 동쪽 끝에 닿는 곳에 위치하며, 일본 명수 100선으로 지정된 지역의 우물물을 사용합니다. 이소노사와의 순 준마이사케는 2025년 프랑스 쿠라 마스터 대회에서 금상을 수상했습니다.