갓텐은 사이타마현에 위치한 소규모 양조장 긴카이 슈조에서 생산됩니다. 브랜드 이름은 '이해' 또는 '납득'을 의미하는 한자로 쓰여, 양조에 대한 직접적이고 솔직한 접근 방식을 반영합니다. 생산 세부 사항에 관한 공개 정보는 제한적이지만, 이 양조장은 소규모 식중주 스타일로 지역 사케 커뮤니티에서 인정받고 있습니다.
