Description
Dès que le sake touche les lèvres, un parfum ginjo discret et délicat se révèle, suivi d'une texture souple aux nuances fines.
Caractéristiques
CatégorieJunmai Daiginjo
RégionKagawa · Kagawa Junmai Daiginjo →
BrasserieYushin Brewer Co.,Ltd
MarqueYushin
Alcool16%
Taux de polissage40%
Profil aromatique
Discret
Aromatique
Léger
Corsé
Estimation à partir de la catégorie et du taux de polissage, pas une mesure.
Type de sakéWhat is Junmai Daiginjo?
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
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Yushin Brewer Co.,Ltd
Kagawa
Fondée en tant que caviste en 1854, première année de l'ère Ansei, la brasserie Yushin a développé le 'Rice Power Extract' en s'appuyant sur les connaissances accumulées au fil des années, dans le but de révéler le nouveau potentiel du riz.
Fondée en1854
MarqueYuushin
Adresse2088-1 Ono Ayakawa Ayako Kagawa
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