Yorokobi Gaijin Junmai Ginjo Murokanama

Le Yorokobi Gaijin Junmai Ginjo Murokanama est un junmai ginjo non filtré et non pasteurisé de Maruo Honten, mis en bouteille directement depuis la cuve. Il incarne le savoir-faire traditionnel de la brasserie, qui utilise un équipement de cuisson à la vapeur en bois et une seule variété de riz par lot, exprimant une fraîcheur vibrante aux côtés de l'acidité forcée et caractéristique de la ligne Gaijin.