Brassé à Nara, l'une des plus anciennes régions productrices de sake du Japon, ce sake de grade josen de Nakamoto Shuzo représente la longue tradition de la brasserie d'une production entièrement au standard ginjo. Propre et accessible, il reflète le caractère léger classique que l'étiquette Yamakatsura a maintenu depuis l'époque d'Edo.
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