Yamadanishiki Shikaiou

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Description

Du Yamada Nishiki poli à 50 % définit ce junmai daiginjo de Fukui Syuzo à Aichi sous l'étiquette Shikaiou (roi des quatre mers). Il a reçu une médaille d'or à l'International Wine Challenge 2024, témoignant de la précision de son élaboration.

Specifications

CategoryJunmai Daiginjo

RegionAichi

BreweryFukui Syuzo Co.,Ltd.

ABV15%

Polish Ratio50%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai Daiginjo?

The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.

Learn more about Junmai Daiginjo

Price information is only available in Japan.

Fukui Syuzo Co.,Ltd.

Aichi

Forte de plus de cent ans d'histoire, cette brasserie aux nombreuses licences de production, dont le shochu, aspire à devenir une référence reconnue grâce à des sake et des liqueurs à haute valeur ajoutée, valorisant les spécialités locales.

Est.1912

BrandShikaiou

Address214 Nakahama Toyohashi Aichi

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★