Ce junmai daiginjo du district d'Oguni, à Yamagata, est élaboré dans une brasserie fondée en 1706 dans les contreforts des massifs Iide et Asahi. Le maître brasseur de la 13e génération perpétue un brassage artisanal avec l'eau et les ingrédients locaux, donnant un sake reconnu pour son parfum élégant et discret ainsi que sa saveur de riz tout en douceur.
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
Learn more about Junmai DaiginjoPrice information is only available in Japan.
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