Tsukinoi Junmai Murokanamagenshu Hikoichi

Tsukinoi Junmai Murokanamagenshu Hikoichi est un sake pur riz non dilué, non filtré au charbon et non pasteurisé, produit par KK Tsukinoishuzouten à Ibaraki. La combinaison muroka, namazake, genshu préserve une fraîcheur maximale et une intensité brute du riz, donnant un junmai robuste, aux saveurs pleines, à l'acidité vive et au caractère authentique non transformé.