Tsukinoi Daiginjo est l'expression premium de KK Tsukinoishuzouten à Ibaraki, brassée avec du riz poli à 50 % ou moins pour atteindre le profil hautement raffiné et aromatique exigé par la catégorie daiginjo. Une fermentation soigneuse à basse température dans l'environnement brassicole d'Ibaraki donne un sake aux arômes floraux et fruités élégants, à la texture soyeuse et à une finale longue et propre.
Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.
Learn more about DaiginjoPrice information is only available in Japan.
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