Description
Nommé d'après la rivière locale Notsuin, ce sake tokusen (catégorie spéciale) de Fujii Shuzo dans la ville d'Usuki à Oita est poli à 70 % et élaboré avec une eau de source claire provenant de la région montagneuse intérieure. Le style vise un caractère net et harmonieux avec la gastronomie, reflétant la devise de la brasserie d'harmonie et de qualité dans le brassage.
Caractéristiques
Où acheter
Loading prices...
Avis
Check-ins et avis (0)
Aucun avis pour le moment. Soyez le premier !
Fujii Shuzo Co.,Ltd
Oita
Cette brasserie de longue date à Oita a été fondée à Mizuike, Nozu-cho, sous l'ère Meiji. Lors d'une enquête sur la qualité de l'eau en 2004, la rivière Ono a été classée parmi les meilleures du Japon. Installée à Nozu-cho, réputée pour son cadre naturel exceptionnel et le mont Yoshinoyama, la brasserie produit à la fois sake et shochu authentique.
Fondée en1872
MarqueRyuubai
Adresse213-2 Notsu -shi Nozu Usuki Oita
Autres sakés de cette brasserie
Accords
Types de plats
Repère général tiré de la catégorie de ce saké, et non une analyse de cette bouteille précise.Yakitori (Salt)
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Oden
Japanese
Sukiyaki
Japanese
Shabu-shabu
Japanese