Tokusen Kimmatsukiichi

Tokusen Kimmatsukiichi, l'expression 'sélection spéciale pin d'or' de Kitanishuzou à Hyogo, occupe un niveau premium au sein de la gamme Kiichi. La désignation kinmatsu (pin d'or) signale une montée en qualité par rapport au standard de la maison, avec une plus grande attention à la sélection du riz et à la précision du brassage. La culture saké établie de Hyogo soutient l'artisanat derrière cette expression élevée.