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Description
Tokubetsu Junmai de Chiyonosono à Kumamoto, brassé avec l'eau de l'aquifère Aso et la levure de Kumamoto. Un umami de riz généreux et une acidité vive en font un parfait compagnon gastronomique.
Caractéristiques
CatégorieTokubetsu Junmai
RégionKumamoto · Kumamoto Tokubetsu Junmai →
BrasserieChiyonosonoshuzo Co.,Ltd
Alcool15%
Profil aromatique
Discret
Aromatique
Léger
Corsé
Estimation à partir de la catégorie et du taux de polissage, pas une mesure.
Type de sakéWhat is Tokubetsu Junmai?
Special pure rice sake with distinctive character and depth.
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Chiyonosonoshuzo Co.,Ltd
Kumamoto
L'objectif est de créer un sake agréable à boire et un alcool qui enrichit le coeur de celui qui le déguste.
Fondée en1896
MarqueChiyonosono
Adresse1782 Yamaga Yamaga Kumamoto
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Accords
Types de plats
Repère général tiré de la catégorie de ce saké, et non une analyse de cette bouteille précise.Yakitori (Salt)
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Shabu-shabu
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