Description
Taito Tokubetsu Honjozo fait partie de l'étiquette Kumamoto Sake Culture Society dirigée par Chiyonosono, élaboré avec du riz de Kumamoto d'origine locale et une petite addition d'alcool distillé pour la brillance et une finale nette. La désignation tokubetsu reflète un niveau au-dessus de la spécification standard honjozo en termes de polissage ou de qualité des ingrédients.
Caractéristiques
Profil aromatique
Discret
Aromatique
Léger
Corsé
Estimation à partir de la catégorie et du taux de polissage, pas une mesure.
Type de sakéWhat is Tokubetsu Honjozo?
Special honjozo with refined character and clean finish.
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Chiyonosonoshuzo Co.,Ltd
Kumamoto
L'objectif est de créer un sake agréable à boire et un alcool qui enrichit le coeur de celui qui le déguste.
Fondée en1896
MarqueChiyonosono
Adresse1782 Yamaga Yamaga Kumamoto
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Accords
Types de plats
Repère général tiré de la catégorie de ce saké, et non une analyse de cette bouteille précise.Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Green Curry
Spicy
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese