Description
Taito Junmai Ginjo est produit par Chiyonosono à Kumamoto dans le cadre d'une initiative culturelle liée au sake, en utilisant du Yamada Nishiki cultivé localement et de la levure d'origine Kumamoto lors d'une fermentation prolongée à basse température. La gestion minutieuse de la température construit un arôme ginjo délicat et élégant avec une finale nette et adaptée aux repas.
Specifications
CategoryJunmai Ginjo
BreweryChiyonosonoshuzo Co.,Ltd
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
Learn more about Junmai GinjoPrice information is only available in Japan.
Chiyonosonoshuzo Co.,Ltd
Kumamoto
L'objectif est de créer un sake agréable à boire et un alcool qui enrichit le coeur de celui qui le déguste.
Est.1896
BrandChiyonosono
Address1782 Yamaga Yamaga Kumamoto
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