🍶
Description
Du Sasanishiki de Yamagata est poli à 60 % pour ce Gin Taruhei tokubetsu junmai, vieilli en fûts de cèdre Yoshino sans filtration au charbon. Le sake présente un profil d'acidité et d'acides aminés bien équilibré, avec un caractère de fût léger et vif, et une finale sèche et nette.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Tokubetsu Junmai?
Special pure rice sake with distinctive character and depth.
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Taruhei Syuzo Co.,Ltd
Yamagata
Grâce aux méthodes de fabrication traditionnelles, la brasserie vise à produire un sake junmai sec de qualité qui met l'accent sur l'ensemble des saveurs, entre douceur, sécheresse et piquant, pour un brassage de sake authentique.
Est.1695
BrandTaruhei
Address2886 Nakamatsu River Nishimachi Higashomi Yamagata
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