Du Sasanishiki cultivé sous contrat dans le Shonai est utilisé dans ce tokubetsu junmai, une expression vieillie en bouteille (bin gakoi) qui a remporté la plus haute médaille d'or au Sixième Concours Slow Food Japan Kan-sake. Un umami de riz profond et une structure nette en font un sake excellent lorsqu'il est doucement réchauffé.
Special pure rice sake with distinctive character and depth.
Learn more about Tokubetsu JunmaiPrice information is only available in Japan.
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