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Description
Toku est un Junmai Ginjo de la Tajima Shuzo à Fukui. La kura s'appuie sur l'eau douce et riche en minéraux de Fukui ainsi que sur le riz à sake cultivé localement.
Caractéristiques
Profil aromatique
Discret
Aromatique
Léger
Corsé
Estimation à partir de la catégorie et du taux de polissage, pas une mesure.
Type de sakéWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
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