Kashoku Honjozo Namachozoshu

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Description

Le riz poli à 65 % forme la base de ce honjozo nama-chozoshu de Yutakashuzo, dans la préfecture de Fukui, sous l'étiquette Kashoku. Une pasteurisation unique suivie d'une conservation au froid préserve un bord vif et frais dans ce honjozo de tous les jours.

Specifications

CategoryHonjozo

RegionFukui

BreweryYutakashuzo Co.,Ltd

ABV15%

Polish Ratio65%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Honjozo?

Versatile and food-friendly with a smooth, light character.

Learn more about Honjozo

Price information is only available in Japan.

Yutakashuzo Co.,Ltd

Fukui

À la neuvième génération, Sokichi étudia le brassage en tant que premier stagiaire de la Brasserie Nationale à l'ère Meiji, introduisant la production de sake moderne et engageant profondément la brasserie dans l'art du sake.

Est.1753

BrandKashoku

Address38-70 Shimonoda Sabae Fukui

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Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★