Description
Du Yamada Nishiki poli à 37% donne naissance à ce daiginjo en édition spéciale limitée de Saitama d'Igarashishi Shuzo sous l'étiquette Tenranzan Senshimmu. Style fruité rappelant le vin blanc, avec un arôme ginjo élégant issu de la brasserie d'Ogawa, Saitama.
Caractéristiques
CatégorieDaiginjo
RégionSaitama · Saitama Daiginjo →
BrasserieIgarashishi Shuzo Co.,Ltd
MarqueTenranzan
Alcool16.5%
Taux de polissage37%
Profil aromatique
Discret
Aromatique
Léger
Corsé
Estimation à partir de la catégorie et du taux de polissage, pas une mesure.
Type de sakéWhat is Daiginjo?
Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.
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Igarashishi Shuzo Co.,Ltd
Saitama
La merveilleuse nature de Hanno, avec ses forêts verdoyantes et ses eaux limpides, nourrit un Tenran léger et vif.
Fondée en1897
MarqueTenranzan
Adresse667-1 Ichikawaji Temple Saitama
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Accords
Types de plats
Repère général tiré de la catégorie de ce saké, et non une analyse de cette bouteille précise.Chawanmushi
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