Description
Tokusen, sake courant élaboré à partir de riz Gin Ginga et Kinu Hikari poli à 65% par Igarashi Shuzo à Hanno, Saitama. Succès constant avec un umami bien équilibré et un corps léger, il est servi dans le format traditionnel de petite bouteille de 180 ml et peut être dégusté à diverses températures.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
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Igarashishi Shuzo Co.,Ltd
Saitama
La merveilleuse nature de Hanno, avec ses forêts verdoyantes et ses eaux limpides, nourrit un Tenran léger et vif.
Est.1897
BrandTenranzan
Address667-1 Ichikawaji Temple Saitama
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Pairings
Food type guide
General guidance on food categories that tend to suit this style🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
6
Grilled Eel
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Simmered Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine