Description
Le Tenranzan Okarakuchi Junmai mélange Yamada Nishiki et Gin Ginga poli à 65 % pour un caractère audacieusement sec et vif avec une acidité rafraîchissante et une finale longue, tranchante et satisfaisante.
Caractéristiques
CatégorieJunmai
RégionSaitama · Saitama Junmai →
BrasserieIgarashishi Shuzo Co.,Ltd
MarqueTenranzan
RizYamada Nishiki, Gin Ginga
Alcool15%
Taux de polissage65%
Profil aromatique
Discret
Aromatique
Léger
Corsé
Estimation à partir de la catégorie et du taux de polissage, pas une mesure.
Type de sakéWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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Igarashishi Shuzo Co.,Ltd
Saitama
La merveilleuse nature de Hanno, avec ses forêts verdoyantes et ses eaux limpides, nourrit un Tenran léger et vif.
Fondée en1897
MarqueTenranzan
Adresse667-1 Ichikawaji Temple Saitama
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Accords
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Repère général tiré de la catégorie de ce saké, et non une analyse de cette bouteille précise.Yakitori (Salt)
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