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Description
Édition saisonnière en quantité limitée. Temps, matière, effort, savoir-faire et intentions, tout ce qui peut être mis en œuvre a été réuni ici. Le summum de la souche mère du sake Tenmei, un Junmai Daiginjo. Élaboré avec du riz local, à la recherche d'expressions et d'une individualité qui n'appartiennent qu'à la brasserie.
Specifications
CategoryJunmai Daiginjo
RegionFukushima
BreweryAkebono Shuzo Co., Ltd.
BrandTemmei
ABV16%
Polish Ratio29%
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai Daiginjo?
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
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Akebono Shuzo Co., Ltd.
Fukushima
Fondé sur le concept d'être 'meilleur que l'année précédente', le brasseur cherche à créer un sake qui évolue avec la personnalité originale du riz, le caractère du brasseur et l'air du temps. Tous les produits sont conservés au frais.
Est.1904
BrandTenmei
Address2nd place of Inu Otsu Aizuzaka Kawanuma Fukushima
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