Du riz cultivé à Yamagata repose dans des tonneaux de cèdre pour ce tokubetsu junmai, permettant au bois d'apporter sa signature aromatique distinctive à la base de riz pur. Le vieillissement en barrique est un format relativement rare dans la production junmai moderne, et la longue tradition Shonai de la brasserie confère une authenticité à ce style patrimonial.
Special pure rice sake with distinctive character and depth.
Learn more about Tokubetsu JunmaiPrice information is only available in Japan.
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