Description
Tanrei Karakuchi (淡麗辛口), signifiant 'léger et sec', est une expression classique de Chikumanishiki Shuzo pensée pour la consommation quotidienne. Élaboré avec du Miyama Nishiki poli à 67 % et l'eau de montagne riche en minéraux du bassin de Saku, à Nagano, ce sake propre et sec reflète la tradition de brassage en altitude de cette brasserie fondée en 1681.
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Chikumanishiki Shuzo Co.,Ltd.
Nagano
Depuis sa fondation en 1681, les eaux renommées de Shinshu, l'eau souterraine du volcan Asama, le riz de Shinshu et l'enthousiasme du brasseur ont été cultivés dans une longue histoire.
Fondée en1681
MarqueChikumanishiki
AdresseMayor of Saku Nagano 1110
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Accords
Types de plats
Repère général tiré de la catégorie de ce saké, et non une analyse de cette bouteille précise.Yakitori (Salt)
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Oden
Japanese
Sukiyaki
Japanese
Shabu-shabu
Japanese