Un junmai ginjo d'Uonuma, Niigata, élaboré avec du Gohyakumangoku poli à 60% grâce à l'eau ultra-douce de fonte des neiges de la source de montagne de la brasserie. La gamme Tamafumi est le fleuron de la brasserie, chérie localement depuis sa fondation en 1673, et cette expression offre le style pur et délicat que l'eau douce de la région permet d'atteindre.
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
Learn more about Junmai GinjoPrice information is only available in Japan.
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