Takijiman Natsuginjo

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Description

Un sake Ginjo estival rafraîchissant, au parfum délicat du Yamada Nishiki et à la texture en bouche fluide. La longue finale apaisante réconforte le corps fatigué par la chaleur estivale. À déguster bien frais.

Caractéristiques

CatégorieGinjo

RégionMie · Mie Ginjo →

BrasserieTakijiman Shuzo Co.,Ltd.

MarqueTakijiman

RizYamada Nishiki

SMV+4

Acidité1.3

Alcool16%

Taux de polissage50%

Profil aromatique

Discret

Aromatique

Léger

Corsé

Doux

Sec

Peu acide

Très acide

Arôme et corps estimés à partir de la catégorie et du polissage. SMV et acidité sont des valeurs publiées.

Type de sakéWhat is Ginjo?

Light and fragrant with delicate floral and fruit aromas.

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Où acheter

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Où boire

La sélection, les prix et les horaires changent. Vérifiez auprès de l’établissement avant de vous y rendre.

Tokyo · Japon

Uobaru Fubuki SushiGare de Shimbashi (3 min à pied)

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Takijiman Shuzo Co.,Ltd.

Mie

L'eau souterraine des chutes Akame, sélectionnée parmi les 100 sources les plus célèbres du Japon, est utilisée dans l'élaboration. Un brassage sincère et sans compromis crée un sake si plaisant que l'on voudrait enchaîner les verres plutôt que s'arrêter à un seul.

Fondée en1868

MarqueTakijiman

Adresse141 Kashiwara Akame Nabari Mie

Accords Restaurant

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September 6, 2026

Shimbashi “Uobaru Fubuki Sushi”: Authentic Edomae Sushi and a Signature Ikura Bowl

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Accords

Types de plats

Établi à partir du SMV et de l’acidité publiés.

🥇

Chawanmushi

Japanese

★★★★★