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Description
Le Yamada Nishiki du district Tokku-A de Yoshikawa, dans la préfecture de Hyogo, est utilisé pour élaborer ce junmai daiginjo genshu, embouteillé sans pasteurisation en tant que honnamagenshu frais. Les arômes parfumés et l'interaction généreuse entre douceur et sécheresse reflètent la nature non diluée de cet embouteillage de Nishinomiya.
Caractéristiques
CatégorieJunmai Daiginjo
RégionHyogo · Hyogo Junmai Daiginjo →
BrasserieOosawahonkeshuzou KK
MarqueTakaramusume
Alcool17%
Profil aromatique
Discret
Aromatique
Léger
Corsé
Estimation à partir de la catégorie et du taux de polissage, pas une mesure.
Type de sakéWhat is Junmai Daiginjo?
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
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