Sake en format box de la Suehiro Shuzo à Aizuwakamatsu, Fukushima, produit dans une brasserie dont neuf installations sont reconnues comme propriétés culturelles enregistrées. Élaboré avec du riz d'Aizu cultivé sous contrat et une eau puisée dans les aquifères des montagnes locales, cette expression quotidienne reflète les trois principes fondateurs de la brasserie: le riz, l'eau et le savoir-faire des toji d'Aizu.
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