🍶
Description
Junmai de Suehiro Shuzo à Aizu Wakamatsu, Fukushima, brassé selon la norme fondamentale de la brasserie en trois règles : eau naturelle d'Aizu, savoir-faire héréditaire des toji d'Aizu et riz cultivé dans le même bassin versant que l'eau de brassage. Fondée en 1850, Suehiro fermente dans de petites cuves de 30 koku, produisant un sake aux saveurs douces et agréable avec la nourriture. La variété de riz spécifique et le taux de polissage ne sont pas divulgués publiquement.
Caractéristiques
Profil aromatique
Discret
Aromatique
Léger
Corsé
Estimation à partir de la catégorie et du taux de polissage, pas une mesure.
Type de sakéWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
Learn more about JunmaiOù acheter
16
Boutiques
16
Offres
￥1,254
Prix le plus bas (TTC)
Loading prices...
Avis
Check-ins et avis (0)
Aucun avis pour le moment. Soyez le premier !
Suehiro Shuzo Co.,Ltd
Fukushima
Fondée en 1850, la brasserie préserve son histoire et ses traditions tout en captant l'évolution des époques, pour un brassage de sake unique à Suehiro.
Fondée en1850
MarqueSuehiro
Adresse12-38 Nishinmachi Aizuwakamatsu Fukushima
Autres sakés de cette brasserie
Accords
Types de plats
Repère général tiré de la catégorie de ce saké, et non une analyse de cette bouteille précise.Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Green Curry
Spicy
Yakitori (Tare)
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Oden
Japanese