Ginjo de Suehiro Shuzo à Aizuwakamatsu, Fukushima, une brasserie avec plus de 170 ans d'histoire et neuf bâtiments classés comme biens culturels enregistrés. S'appuyant sur la tradition maison du brassage yamahai et du riz d'Aizu cultivé sous contrat, ce ginjo reflète l'accent de la brasserie sur la finesse aromatique associée à un caractère de riz net.
Light and fragrant with delicate floral and fruit aromas.
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