Shun Junmai Ginjo Yamadanishiki

Shun Junmai Ginjo Yamadanishiki d'Isonosawa Co., Ltd. à Fukuoka est élaboré à partir de Yamadanishiki, la variété de riz à sake la plus estimée, reconnue pour son grand shinpaku et ses excellentes caractéristiques de fermentation. Poli aux spécifications junmai ginjo et fermenté avec des levures aromatiques dans l'environnement frais de brassage de Fukuoka, il développe les arômes classiques de melon et de pomme du ginjo. La qualité du Yamadanishiki offre une base nette et généreuse à cette expression raffinée.