🍶
Description
Shun Honjozo d'Isonosawa Co., Ltd. à Fukuoka est le point d'entrée accessible à la gamme Shun de la brasserie, avec une quantité modeste d'alcool de brasseur ajoutée pour obtenir un corps léger et propre, ainsi qu'un arôme vif. Le sake honjozo est reconnu pour son caractère net et facile à boire, et le profil en eau douce de Fukuoka soutient une finale lisse. Cette expression est élaborée pour un plaisir quotidien, représentant le côté accessible de la brasserie.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Honjozo?
Versatile and food-friendly with a smooth, light character.
Learn more about HonjozoPrice information is only available in Japan.
Isonosawa Co.,Ltd
Fukuoka
Depuis ses origines, Isonozawa transmet la volonté de brasser un sake délicieux, et tous ses employés s'engagent à produire un sake sincère et raffiné. La brasserie accorde une grande importance au riz, au koji, aux techniques et à l'eau naturelle, perpétuant l'héritage des pionniers qui ont brassé à travers les ères Meiji, Taisho, Showa et Heisei.
Est.1893
BrandIsonosawa
AddressFukuoka Ukiha Ukihacho 1-2 1-2
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