Shitenno Daiginjo Choshun

🍶

Description

Élaboré à partir de Yamada Nishiki de Hyogo poli à 50 %, ce sake est fermenté à basse température. Il offre une texture fine et soyeuse en bouche, ainsi qu'un arôme fruité délicat.

Specifications

CategoryDaiginjo

RegionAichi

BreweryKankyo Shuzo Co.,Ltd

ABV16.5%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Daiginjo?

Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.

Learn more about Daiginjo

Price information is only available in Japan.

Kankyo Shuzo Co.,Ltd

Aichi

Implantée depuis 150 ans à Kanie-cho, dans la préfecture d'Aichi, cette ville réputée pour la qualité de son eau, la brasserie produit du sake, du shochu et des liqueurs, dont le Honmirin.

Est.1862

BrandShitennou

Address4-1 Castle of Kanie Kaifu Aichi

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🥇

Chawanmushi

Japanese

★★★★★