Rokumaru Omachi Ichibigenshu Akiagari est un Junmai Ginjo non dilué de premier tirage en édition automnale utilisant de l'Omachi à 60 % de polissage de Chiyoshuzou à Nara. Akiagari (秋上がり) désigne un sake qui s'est magnifiquement développé pendant le vieillissement estival, et ce genshu révèle le profil gustatif large de l'Omachi dans sa forme saisonnière la plus expressive issue de la base d'eau de source du Katsuragi.
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
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