Natsurin (夏凛), signifiant clarté fraîche d'été, est un muroka namazake Junmai Ginjo saisonnier de Chiyoshuzou à Nara, utilisant du riz Omachi poli à 60 %. Livré en été sans filtration ni pasteurisation, cette expression met en valeur la saveur distinctive, terreuse et ample de l'Omachi dans une forme fraîche et vibrante brassée avec l'eau de source du mont Katsuragi.
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
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