Shinomine Juuji/Cup/Junmaiginjou

Shinomine Cup Junmai Ginjo utilise du riz Omachi poli à 60 % de Chiyoshuzou à Gose, Nara, dans le format pratique du sake en cup. Cette présentation accessible du caractère Omachi de la marque Shinomine partage les mêmes bases brassicoles, l'eau de source du mont Katsuragi et l'approche soignée de l'ancien vigneron Tetsuya Sakai, que la gamme premium en bouteille.